בית הספר לשייט ורדי ולה - כתבה מצולמת: ארז ורדי הסקיפר שלי
 
 ארז ורדי "הסקיפר שלי"  
 ארז ואני נולדנו וגדלנו באותו ישוב קסום שעל הים, שבי ציון, ומכאן אהבתנו המשותפת - הים. .
 בספטמבר לפני כשנה, שכנעתי את חברתי הטובה ועוד זוג חברים משותף, לצאת לשייט ביאכטה באיי יוון.
 היה ברור לי שאקח את ארז להיות הסקיפר שלנו, ולרגע לא הצטערנו על כך...
 ארז ארגן את השכרת היאכטה מהארץ וכולנו יחד טסנו לאתונה, משם במונית לנמל פיראוס, ויצאנו לדרך.
 היתה לנו יאכטה מקסימה - באווריה 38 מאובזרת להפליא שענתה על צרכינו ועל כל הציפיות, גרמה לנו מיד להרגיש בבית.
 בנינו יחד את המסלול עוד מהארץ והתחלנו את ההפלגה מלאי התרגשות וקסם מהשקט של הים ויופיו.
 זכינו גם למזג אויר נפלא, מלבד בדרך חזרה שהיתה קצת סוערת אבל גם זו חוויה....
 ארז התגלה כרב-חובל אמיתי ורציני שמכיר כל גל, הסביר ולימד אותנו את הנפלאות השייט והים
 ושיתף אותנו בעבודות הסירה, שגם זו חוויה אמיתית.  
 היתה אווירה נהדרת, אכלנו ארוחות מלכים הן בסירה ובעיקר במסעדות שעגנו ממש לצידן,
 טיילנו באיים שהגענו אליהם, ברחובות הציוריים שלהם ונהנו מכל רגע.   
 הידע והניסיון של ארז הקנו לנו בטחון והרגשה שאנחנו בידיים טובות, מקצועיות ובטוחות.
 ארז כל כך חי את הים ויש כל כך הרבה מה ללמוד ממנו, למשל נתקלנו בכמה דולפינים בדרך, וארז ידע להגיד לנו
 כיצד הם ישחקו איתנו
ואיפה הם יקפצו שוב וזה אכן קרה והיה  מדהים.
 לארז יש המון סיפורים וחוויות מהנסיון הרב שלו בשייט שכייף לשמוע...   
 כמובן שהשנה כשלקחתי את בנותיי להפלגה לקפריסין פניתי שוב לארז "הסקיפר שלי",
 ושוב הייתה לנו חוויה נפלאה להפליג איתו ( ועם בנו המקסים אלמוג שהולך בדרכו ).
 אז אם אתם רוצים להפליג ביאכטה, ואני ממליצה לאיי יוון, פנו לארז ורדי "הסקיפר שלי"
 הכל כך מקצועי, רגיש לסביבה נעים ההליכות, איש ים אמיתי.
 נכתב באהבה רבהתמי שהם.